2021年 1 月 18 日 16 时 40 分，张家德像往常一样准备去幼儿园接孙子。刚一出门就闻到一股浓烈的烧焦味，抬头一看,楼道里烟雾弥漫，只见邻居家的门开着，黑烟正在往外冒，还伴着浓烈的烧焦味。危急之时，他来不及多想，赶忙冲到邻居家门口查看,只见屋内黑烟滚滚，看不清楚东西。他向屋内大声询问：“咋回事?”只听见屋内传来一老太太急促的声音：“俺家着火了”。顾不上危险，他快速进入屋内，看不见老太太在什么位置，只得对老太太大声喊到：“你抓紧时间出去，屋内不安全!”浓浓黑烟还在不断往外冒，什么也看不清楚。为阻止火势蔓延，他立即寻找火源。随即发现厨房的油锅在燃烧，判断火灾是从厨房里发引发的。没有时间思考，他先冲进厨房，顾不上开关被高温烘得烫手，赶紧关掉了燃气总阀。这时候大火还在熊熊的燃烧，顾不得室内的浓烟已经呛得他透不过气来，他又急忙跑进失火业主的卧室，寻找可灭火的物品。本想拿起被子，却发现蓬松的被子难以打湿，而救火时间紧迫，容不得耽搁。他转手抓起枕头，再次来到厨房，把枕头盖到了冒着火焰的炒锅上，可枕头太轻，无法压住火势，锅中的火把枕头也同时点燃了。刺鼻的浓烟呛得他咳嗽连连，难以呼吸，但是救灾紧急，他不顾身体的不适，迅速跑到楼道，打开楼道的窗户透气跑烟。同时拿出手机拨打 119，寻求消防人员帮助。

考虑到房间里的烟气一直排不出去，会存在极大安全隐患，他不顾个人安危，第二次冲进邻居家里，推开客厅的两扇窗户，通风透气。与此同时，他快步冲回自己家里，用一条湿毛巾捂住口鼻，又拎起家里的灭火器，第三次冲进火场。他发现油锅的火焰引燃了上方的抽油烟机。张永德先垫着湿抹布，伸手把油锅从灶台端到地上，又把枕头套扒下来，把枕头在水里蘸湿，然后盖到油锅上。此时，玺园小区中控室接到了烟感报警器报警，正在值班的物业秩序部李永强收到报警信号后，在这关键时刻，拿着灭火器迅速赶到火灾现场。紧接着消防人员也赶到了现场。然后拿起灭火器对着着火灶台和抽油烟机进行喷射。

救完火后，经了解，当天下午，失火业主家的老先生正要炒菜做饭，他把油倒进锅里，打开了灶火和抽油烟机。这时，一旁的小孙子闹着要下楼去玩，老人便带孙子下了楼，一时疏忽忘记了油锅还在火上放着，也没向老伴交代此事，因此发生了火灾，所幸无人伤亡。

邻居苏老太太，因患有严重疾病，加上视网膜脱落，行动不便，只能在室内呼救外面根本听不见，一边干着急。“从发现着火到把火扑灭，整个过程也就几分钟，但感觉过了很久。”张家德说道。经过他和物业人员、消防队员共同努力,避免了一起重大人员伤亡,重大火灾事故的发生。

1月 27 日，记者与他初次见面采访时问：您当时面对火灾现场没有感到害怕吗?他说：当时来不及想那么多，因为自己以前在部队参加过多次对地方人民群众的抗洪抢险，扑灭山林大火等行动，对防火救火具备些救援知识，看到邻居家着火了，只想着救人灭火。